- عندما اكتشفت أن إينا جارتن كانت تتناول معكرونة بيني مع خمسة أنواع من الجبن، أدركت أنه يجب علي تجربتها.
- يجمع الطبق بين جبن جورجونزولا والفونتينا والموزاريلا والرومانو والريكوتا.
- معكرونة جارتن غنية دون أن تكون ثقيلة جدًا ومثالية لفصلي الخريف والشتاء.
مع بدء انخفاض درجات الحرارة وعودتنا إلى ارتداء ستراتنا المفضلة، فقد حان الوقت لإعداد بعض وجبات العشاء المريحة.
ولا يوجد طباخ يهدئني أكثر من إينا جارتن و لها وصفات المعكرونة اللذيذة.
لذلك، عندما اكتشفت أن نجمة “Barefoot Contessa” لديها فطيرة مع خمسة أنواع مختلفة من الجبن، أدركت أنه يجب علي تجربتها.
