- قررت طهي خمس من الوصفات الأعلى تقييمًا لعام 2024 على تطبيق الطبخ لصحيفة نيويورك تايمز.
- كانت بعض الأطباق ناجحة – بينما تركني البعض الآخر في حيرة من أمري.
- إن اتباع التصنيف، الذي يعتمد على التصويت الشعبي، سمح لي بتوسيع آفاقي الغذائية.
كمكافأة شخصية هذا العام، وكجزء من مبيعات الجمعة السوداء، قررت أخيرًا القيام بشيء كنت أطمح إليه منذ فترة طويلة: الاشتراك في NYT Cooking.
احتفلت وصفة الطاغوت بمرور 10 سنوات على نشرها في سبتمبر التالي توسعة هائلة في عام 2021 وتطوير تطبيق ناجح للغاية.
كمنتج، لقد عزز نموذج عمل صحيفة نيويورك تايمز. وقد حاول ناشرون آخرون المشاركة في هذا الحدث، بما في ذلك The Guardian، التي أطلقت تطبيق الطعام الخاص بها القائم على الاشتراك، Feast، في أبريل.
تقول NYT Cooking إنها نشرت حوالي 1000 وصفة في عام 2024، ومن الواضح أن الكثير من الجاذبية ترتكز على الأطعمة المريحة، والوصفات غير المعقدة، والاهتمام الذكي باتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي.
الأسبوع الماضي، أصدرت أفضل 50 أغنية سنوية، وهو ما اعتبرته تحديًا.
لقد اخترت الوصفات الخمس التي حصلت على أكبر عدد من التقييمات والتي حصلت جميعها على خمس نجوم في وقت كتابة هذا التقرير (لم أتمكن من الحصول على مكون رئيسي لواحدة، لذا انتقلت إلى السادسة في هذه الحالة).
أذهلتني بعض الوصفات، بينما تركتني وصفات أخرى في حيرة من أمري.
