لقد قمت بتفكيك الصين الخمر مقابل 65 دولارًا وتعلمت أن مسافات بلدي كانت تساوي 1000 دولار

• أنا أستضيف حفل عشاء وأرجل الصين القديم لإضافة لمسة أنيقة إلى الحدث.
• لقد دفعت 65 دولارًا في متجر مستعرض لـ 11 لوحة عشاء ، و 12 لوح سلطة ، وأطباق شاي ، وأكثر من ذلك.
• اكتشفت لاحقًا أن القطع كانت من مجموعة متوقفة وتقدر قيمتها بحوالي 1000 دولار.

كدت أن استسلمت الاحتفال بعيد ميلادي هذا العام.

ثم ، أثناء توقيفه عبر Instagram ، رأيت أ فيديو من المؤثر في تورونتو إيزابيل ضعيفة، التي تستضيف عشاء متعدد الدورات في منزلها كل شهر. استعدت Heikens-التي لديها أكثر من 300000 متابع-لحفل عشاء “شتاء الحمضيات” من خلال صنع زيت الزيتون المملوء بالريحان ، والغريب ، والبيض الخفق ، ووضع طاولتها مع لوحات أنيقة.

في مقطع فيديو منفصل ، يستمتع ضيوفها بالكوكتيلات بينما يضع Heikens اللمسات الأخيرة على الوجبة. يجلسون جميعهم حول الطاولة ، يلتهمون الطعام ، حيث يعبئ Heikens بكل فخر.

لقد بيعت. لعيد ميلادي في مارس ، قررت استضافة أ عشاء من ثلاثة أطباق في المنزل ، دعوة أصدقائي المقربين. سأكون الطاهي ، وسيكون زوجي الطاهي.

لتعيين الحالة المزاجية ، كنت بحاجة إلى إعدادات المكان – لكنني كنت على ميزانية. لقد انتهى بي الأمر إلى مجموعة من 61 قطعة التي اكتشفتها فيما بعد ما يقرب من 1000 دولار. إليكم كيف حدث ذلك.

كنت في البحث عن أدوات المائدة المثالية

غرامة الصين هو أمر لا بد منه لجعل رؤيتي تتحقق.

ومع ذلك ، مع وجود نصف دزينة من الضيوف للتغذية ، لم أستطع أن أتفاخر بأدوات المائدة الراقية. قررت زيارة Thrift Giant ، وهو متجر مستعمل في منطقة دالاس فورت وورث ، على أمل العثور على قطع بأسعار معقولة ستعمل بشكل جميل معًا.

كان العملاق التوفير يفيض بالملابس والأثاث والإلكترونيات المحبوب مسبقًا. تتكون أطباق الأطباق من أصغر قسم من المتجر ، لذلك لم أكن أتوقع الكثير. لدهشتي ، ضربت الفوز بالجائزة الكبرى.

على الرف السفلي المترب ، وجدت حزمتين مع 61 قطعة من عظم البورسلين الصين ، كل منها مختوم مع “أكسفورد” في القاع. كانت كل حزمة 29.92 دولار.

وشملت المجموعة 11 لوحة عشاء ، و 12 لوحة سلطة ، و 12 لوحات خبز وزبدة ، و 12 فنجان شاي مع صحح ، ووعاء خضار مع تراجع. كانت التكلفة الإجمالية عند الخروج 64.78 دولار فقط بعد الضريبة.

علمت لاحقًا أن أكسفورد كانت تقسيمًا لشركة Lenox Corporation ، التي أنتجت الصين الجميلة من أواخر العشرينات إلى أوائل التسعينيات.

لقد وجدت قطع مع نمطتي الدقيقة، ودعا الربيع ، على بدائل، وهو سوق على الإنترنت في ولاية كارولينا الشمالية لـ Fine China ، و Crystal ، و Silverware ، والمقتنيات ، لا يزال في الإنتاج والمتقاعد.

على بدائل ، كانت كل لوحة عشاء 24 دولارًا ، وألواح السلطة 14 دولارًا ، وألواح الخبز والزبدة 10 دولارات ، وطبقة الشاي مع الصحن 10 دولارات ، وعاء الخضار 80 دولارًا ، وقارب المرق مع 190 دولارًا. بشكل عام ، يبدو أن مجموعة Thrifted الخاصة بي تقدر قيمتها بحوالي 950 دولارًا.

علاوة على ذلك ، تم خصم العناصر التي رأيتها على بدائل بنسبة 25 ٪ بسبب العيوب – لذلك يبدو أن المجموعة قد تكون في الواقع أكثر من ذلك.

أنا لست جيل الألفية الوحيد في حفلات التثبيت والعشاء

دع أصدقائي الألفي وأنا أول من أخبركم: حفل العشاء يعود – وأنا لا أتحدث عن Potlucks.

تمتلئ Instagram و Tiktok بالصور ومقاطع فيديو للأشخاص العاديين ومبدعي المحتوى – بما في ذلك Heikens ومؤثر آخر ، أوليفيا ماكدويل، الذي لديه ما يقرب من 200000 متابع – يرسلون سويريهم الأنيق في الطهي وتقديم نصائح حول استضافة حدث لا تشوبه شائبة.

إن الاهتمام بالترفيه ، بدوره ، قد أدى إلى إحياء الاهتمام في Fine China ، والتي كانت مخصصة ذات مرة للطبقة العليا ولكنها الآن يمكن الوصول إليها الآن بفضل متاجر التوفير ، ومبيعات العقارات ، والمحلات التجارية القديمة. يتزامن مع تحول ثقافي أوسع نحو الحنين و التسوق المستعملة مع الابتعاد عن Gen Z و Millennials من الأزياء السريعة والاستهلاك المفرط لصالح أسلوب أكثر استدامة وخالدة.

ماي إيسون ، مؤسس مجموعة Facebook إعدادات الجدول الجميلة، مع أكثر من 263،000 متابع ، أخبر الطعام والشراب المنشور الآكل في عام 2022 ، فإن المودة للصين العتيقة هي أيضًا ببساطة عن حب مشاركة الأشياء الجميلة.

وقال إيسون: “أنت تفعل هذا لعائلتك وأصدقائك ، لذلك تريد أن تجعل طاولتك قابلة للبراعة وجميلة”. “ومن الممتع أن تلعب معها. أعتقد أن الشباب يدركون أخيرًا أنه بإمكانه تغييره.”

أوافق تماما.

أريد أن تكون المساء رائعة

بينما استضافت العشاء من قبل ، لم أقم أبدًا بتجميع أمسية مثل تلك التي يلقيها Heikens.

لقد قضيت ساعات في البحث عن الأفكار على وسائل التواصل الاجتماعي ، وتصوير كل ما يلفت انتباهي – من تفيض الملصقات المملوءة بأطباق التقديم والمشروبات الملونة إلى قائمة التشغيل المثالية.

أنا وزوجي ليس لدي سوى كرسيان ، لذلك سأستأجر إضافات. سأزور السلع المنزلية أو الأنثروبولوجيا للعثور على مفارش المائدة والمناديل.

لمزيد من تعزيز أجواء المساء ، اشتريت أيضًا نظارات شرب أنيقة من متجر آخر لتوفير.

لقد وجدت نظارات بوكو غراندي ، نظارات مارتيني، نظارات Grappa ، نظارات الكوبيه ، نظارات Lait Café au ، نظارات اللبن ، وأكثر من ذلك ، تبلغ سعرها ما بين 0.95 دولار و 2.99 دولار. لقد سجلت أيضًا موقفًا من الكعك ، يقدم الأطباق ، والأوعية – كل منها أقل من 10 دولارات. مشيت مع ما مجموعه 30 قطعة مقابل 100 دولار فقط.

إجمالاً ، بما في ذلك مجموعة الصين ، أنفقت 168 دولارًا فقط على أواني الطعام لحزبي ، أقل بكثير مما كنت أتوقع. هذا يترك مساحة كبيرة في ميزانيتي التي تقل عن 800 دولار للبقالة والديكورات – وربما ملابس جديدة أيضًا.