مراجعة: ما هو أفضل دجاج برتقالي للحصول؟ + صور

• جربت Orange Chicken من Trader Joe’s و Panda Express و PF Chang’s للعثور على الأفضل.
• كان طبق PF Chang أقل تفضيلي وأيضًا أغلى.
• على الرغم من أن Panda Express كان رائعًا ، دجاج تاجر جو البرتقالي فاز بناء على سعره.

Orange Chicken هو طبق شهير موجود منذ عقود ، ولكن لا يزال هناك بعض النقاش حول أفضل مكان للحصول عليه.

يقال إن الطاهي التنفيذي السابق لـ Panda Express قد تم عرضه لأول مرة الوصفة الصينية الأمريكية في عام 1987 ، وفي عام 2017 ، أكثر لقد طلب 50 ٪ من عملاء السلسلة الطبق كجزء من وجبتهم.

ما بدأ بمثابة إضافة إلى قائمة Panda Express ، أصبح ظاهرة طعام ، حيث تقدم المطاعم وسلاسل البقالة في جميع أنحاء العالم الآن نسختها الخاصة من الطبق ، مع بعض تنافس شعبية الأصل.

قررت أخذ عينات ثلاثة من أكثر أطراف البرتقال شعبية في السوق من Trader Joe’s و Panda Express و PF Chang’s لمعرفة أيها الأفضل.

كان الدجاج الماندرين البرتقالي الحائز على جائزة Trader Joe لذيذًا تمامًا مثل تناول الطعام الفعلي

دجاج الماندرين البرتقالي التاجر جو هو واحد من العناصر الأكثر شعبية للعلامة التجارية – إنه محبوب للغاية من قبل المتسوقين لدرجة أنه حصل على مكان في قاعة مشاهير منتجات السلسلة. بعد تجربته لأول مرة العام الماضي، أستطيع أن أفهم الضجيج.

لكن الفرق الأكثر وضوحًا بين دجاج Trader Joe’s Orange ومنافسي اختبار الذوق هو الفرق الوحيد الذي يتطلب أي طبخ فعلي.

إنه عيب في بعض النواحي ولكن في حالات أخرى ، إنها ميزة إضافية ، كما يمكنك إضافة القليل أو القدر من الصلصة إلى الدجاج كما تريد وتختار أن تقلى أو خبز الطبق.

يمكنك أيضًا دكتوراه مع بعض زيت الفلفل الحار أو الرقائق إذا كنت تفضل التوابل.

كان لدى دجاج تاجر جو البرتقالي أيضًا أكثر نسيجًا هشاشة

مرة واحدة دجاج تاجر جو البرتقالي كنت على استعداد ، لم أستطع حتى أن أخبرني أنني طهيها من المجمدة.

من رقائق البطاطس ذات الحجم إلى الفم المطبخ ، جاءت القطع المقلية بأحجام مختلفة ، لذلك لم يكن هناك اثنين من المجارف متطابقة.

كان الخبز على السطح الخارجي لهذا الدجاج أكثر سمكًا من معظم إصدارات المطاعم ، والذي وجدته أعطى كل لدغة أزمة مرضية. كان اللحم ناعمًا بشكل مدهش حتى بعد طهيه تحت الحرارة الجافة للفرن.

دون أن أكون ثقيلًا أو زيتيًا ، ذكرتني هذه الوجبة بمدخل مقلي نموذجي.

الصلصة التي تأتي مع الطبق هو أرق بكثير من البعض الآخر ، لدرجة أنه يشبه التزجيج. قمت بدمج المكونات في وعاء خلط ضحل ، والذي ترك كل قطعة مغلفة بشكل جيد.

يتم تعريف الدجاج البرتقالي الجيد في الغالب من خلال صلصةها ، وهذا هو السبب في أن المزيج المتوازن من Panda Express من البقايا الحلوة واللاحقة والوحشية لا مثيل لها. وعلى الرغم من أنه لم يكن متطابقًا ، فقد اقترب التزجيج البرتقالي من Trader Joe من محاكاة التحرير والسرد الأيقوني.

من النكهة ، صلصة سلسلة البقالة أقل حارًا بكثير من Panda Express ، ولكن لا تزال تحتوي على مزيج من النكهة البرتقالية اللطيفة وحلاوة لم تتذوق شرابًا أو اصطناعيًا.

انحنى أكثر قليلاً إلى الجانب الحمضي ، والذي قطع السكر بشكل جيد وخلق طبقًا متوازنًا بشكل رائع.

كان الدجاج البرتقالي Panda Express ‘نكهة لا تنسى

وفقًا لـ NPR ، يُعتقد أن Panda Express اخترع هذا الطبق الشعبي في الثمانينيات من القرن الماضي عندما جرب طاهٍ في أحد مواقع هاواي في السلسلة إنشاء تدور على دجاج الجنرال TSO.

لقد أكلت هذا المطعم دجاج برتقالي طالما أستطيع أن أتذكر. بأسعار معقولة ولذيذة ومتسقة ، من الصعب للغاية التغلب على أطباق الوجبات السريعة.

في لمحة ، يبدو الترتيب متواضعًا جدًا-إنه أساسًا من اللدغة الحجم من الدجاج الداكن المقلي المغلفة في صلصة برتقالية لزجة مع عدم وجود خضروات في أي مكان في الأفق.

يتم تقديمه في صندوق الإخراج الأحمر المميز ، إنه خيار بسيط بدون زواج مصمم إلى حد كبير لتناول الطعام المريح.

ولكن لا تدع العرض يخدعك – هذا الدجاج البرتقالي ضرب كل الملاحظات الصحيحة من وجبة مثالية لتناول الطعام في تناول الطعام.

جعلت صلصة توقيع السلسلة هذا الدجاج حقًا ضربة بارزة

سميكة بما يكفي للتشبث بشكل جيد مع كل قطعة ولكن ليس شرابًا لدرجة أنه يتعين عليك أن ترفعها بشوكة ، هذه الصلصة متوازنة من العسل وتانغ على اليمين.

بالإضافة إلى أن الانتهاء من أومامي الذي يخدع الشفاه ، ظلوا في الجزء الداخلي من خدي وأبقيني في الوصول إلى المزيد مثل كيس من رقائق البطاطا المالحة كان.

كانت النكهة البرتقالية قابلة للاكتشاف بوضوح ، لكنها لم تتغلب على الطبق بأكمله ، وهو ما أفضله فعليًا حتى لا يتذوق العشاء مثل الميموزا. وجاءت ركلة من الفلفل الحار لإعطاء كل لدغة جاذبية إضافية.

بالإضافة إلى أن كل لقمة الدجاج كانت مقلي إلى الكمال وكان مركز العصير العطاء.

بالمقارنة مع الأطباق الأخرى التي جربتها ، كانت نسبة الخبز إلى الخبز الصحيح تمامًا ، حيث كان الطلاء على كل قطعة سميكة بدرجة كافية لتوفير أزمة أولية دون تذوق الخبز المقلي.

لوضعها بصراحة ، وجبة السلسلة كان متوازناً تمامًا ، ولم أتوقع أي شركة أقل من شركة لديها عدة عقود لإتقان وصفتها.

في الوقت الحالي ، يكلف طلب صغير أقل من 5 دولارات ويحصل على ما يكفي من الطعام لتناول الطعام كدخل لتناول واحد أو وجبة خفيفة لشخصين. بدا هذا بمثابة صفقة صلبة إلى حد ما حتى أدركت أن حقيبة كاملة من الدجاج البرتقالي من Trader Joe هي 4.99 دولار فقط.

كان دجاج PF Chang’s Orange طعمًا منعشًا محلي الصنع

كلفني طلب واحد من PF Chang المحلي 14.95 دولار ، مما يجعله أغلى دجاج برتقالي جربته في اختبار الذوق هذا. ولكن لكي نكون منصفين ، فإن هذا السعر يجعلك نسخة أكثر تطوراً من هذا كلاسيكي.

قبالة الخفافيش ، كنت أعجب بكيفية ظهور هذه الوجبة.

يتألف هذا Enté من عدة قطع سميكة من اللحوم التي تم تصويرها في صلصة نابضة بالحياة ، تتألف هذا Ente من عدة قطع سميكة من اللحوم التي تم تعبئتها في جميع أنحاء الوسط ، مزخرفة بشرائح برتقالية طازجة مع شرائح برتقالية طازجة وضعت بدقة حول الحواف والبصل الأخضر المفروم بدقة في جميع أنحاء الوسط.

جاء هذا الأمر أيضًا مع جانب من الأرز دون أي تكلفة إضافية. بالمقارنة مع الآخرين ، كان لهذا الخيار ظهور وجبة كاملة بدلاً من وجبة خفيفة أو مقبلات.

على الرغم من أن الدجاج كان عصيرًا ومجهلاً جيدًا ، إلا أن صلصة القشرة البرتقالية كانت حلوة جدًا لدرجة أنني كنت أرغب في

وفقًا لقائمتها ، يتميز الدجاج البرتقالي الحالي لـ PF Chang بوصفة محدثة مؤخرًا. نظرًا لأنني لم أتذوق الإصدار السابق مطلقًا ، لا يمكنني التحدث بدقة إلى ما يختلف عن هذا الإصدار الجديد.

تصف السلسلة دجاجها البرتقالي على أنه “مضطرب خفيفة” مع “صلصة الحمضيات والحمضيات الحلوة” و “شرائح البرتقال الطازجة”-وبناءً على ما جربته ، يبدو ذلك دقيقًا.

للبدء ، تم طهي الدجاج تمامًا – أنا أتحدث ذوبان في جودة الفم.

لا أعرف ما هو موجود في الخليط ، لكن يجب أن أخمن أنه يحتوي على بعض نشا الذرة ، لأن كل قطعة من الدجاج كانت لها طبقة خارجية رقيقة من الخبز مع هش حساسًا يفسح المجال إلى الداخل الطري.

يمكن أن يكون أنا معتاد على نسخة الوجبات السريعة من هذا الطبق، لكن الصلصة بدت خارج التوازن وكانت شديدة القلق والفواكه لتروق لي. ذكرني برتقالي برتقالي مع أدنى همس من الفلفل الحار.

نسيج الصلصة الشبيه بالهلام بشكل غريب يقترن باللحم المقلي، وكان هناك أيضًا الكثير – كان الدجاج يسبح عمليًا فيه.

وعلى الرغم من أنني أقدر البرتقال الطازج ، إلا أنها لا تخدم أي غرض حقيقي خارج المقبل.

سأعطي الدعائم الخاصة بـ PF Chang لرفع هذا الطبق الكلاسيكي لتناول الطعام في الخارج ووضع دوران في التصديق عليه ، لكن لا يمكنني تصوير نفسي شغف الدجاج البرتقالي والوصول على الفور إلى هذا الإصدار المربي أولاً ، خاصةً عندما يوجد آخرون لنصف التكلفة.

إذا كنت تحب الصلصة التقليدية الحلوة والإحساس أو النصف “البرتقالي” من المعادلة أكثر من غيرها ، فمن المحتمل أن تستمتع بهذا الخيار. ولكن إذا كنت تبحث عن شيء مع هذا التحرير والسرد البرتقالي والمواصفات المألوفة ، فإنني أنصح الطلب من مكان آخر.

ومع ذلك ، إذا ذهبت إلى حفلة مكتب أو عشاء ، حيث تم تلبية PF Chang ، فلن أغيب هذا الطبق.

على الرغم من الاضطرار إلى طهيها بنفسي ، قد يكون دجاج Trader Joe Orange هو الجديد الذي أذهب إليه

كانت وجبة PF Chang لها طعمًا لذيذًا جديدًا ، لكن صلصة الحمضيات إلى الأمام كانت تفتقر إلى توابل البرتقال المتميزة الموجودة في الإصدارات الأخرى. وعلى الرغم من أن حجم الجزء كان سخيًا ، إلا أنه لا يزال أكثر دفئًا من الخيارين الآخرين.

ولكن عند اختيار الدجاج البرتقالي ، فإنه حقًا يأتي إلى التفضيل.

إذا كنت تحب لك على الجانب الأكثر حلاوة ، فقد تجد وجبة PF Chang على حق. إذا كنت تفضل أكثر من ذوق حار أو منعش ، فمن المحتمل أن تستمتع بالاثنين الآخرين.

من خلال مزيج رابح من الحلو ، وامامي ، من الواضح أن Panda Express هو الخبير عندما يتعلق الأمر بهذا الطبق الأيقوني. ومع ذلك ، تركني دجاج Trader Joe’s Orange أشعر أنني راضٍ بنفس القدر.

وحقيقة أنه يمكنني شراء حقيبة 22 أونصة منه من المتجر لنفس السعر تقريبًا مثل طلب صغير من Panda Express ، أوضح لي تمامًا من يجب أن يكون الفائز في معركتي البرتقالية.

بالتأكيد ، يتطلب تناوله عملًا أكثر قليلاً من مجرد طلب تناول الطعام في الخارج. لكن بالنظر إلى أنه يمكنني الحصول على وجبتين على الأقل من ذلك بسعر واحد ، يمكن أن يمضي جو إلى الأمام وأخذ أموالي.