மளிகைக் கடையில் ஆரோக்கியமான முடிவுகளை எடுப்பது எளிது, பிரபல சமையல்காரர் ராபர்ட் இர்வின் கூறுகிறார்.
ஷாப்பிங்கிற்கு வரும்போது எதை வாங்குவது என்பது பற்றி ஃபாக்ஸ் நியூஸ் டிஜிட்டலுடன் இர்வின் தனது எண்ணங்களைப் பகிர்ந்து கொண்டார் உணவுக்காக மளிகை கடையில். (இந்தக் கட்டுரையின் மேலே உள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும்.)
புளோரிடாவைச் சேர்ந்த சமையல்காரரும், பிரபலமான ஃபுட் நெட்வொர்க் நிகழ்ச்சியான “ரெஸ்டாரண்ட்: இம்பாசிபிள்” நிகழ்ச்சியின் தொகுப்பாளரும், வீட்டில் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட விரும்புவோருக்கு தனது ஆலோசனையை வழங்கினார்.
“பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை வாங்காதீர்கள். வாங்குங்கள் புதிய உணவு நீங்களே சமைக்கவும்,” என்று அவர் ஒரு வீடியோ பேட்டியில் கூறினார்.
ஒவ்வொரு நாளும் அதைச் செய்கிறேன் என்று சமையல்காரர் கூறினார் – சாலையில் கூட அவர் பயணம் செய்கிறார் மற்றும் அவரது வழக்கமான சூழலில் இருந்து விலகி இருக்கிறார்.
புளோரிடாவின் தம்பாவை தளமாகக் கொண்ட செஃப் ராபர்ட் இர்வின், ஃபாக்ஸ் நியூஸ் டிஜிட்டலிடம், ஆரோக்கியமான உணவை எப்படிப் பாதையில் வைத்திருப்பது என்பது பற்றி பேசினார். (செஃப் ராபர்ட் இர்வின்)
“நான் எங்கிருந்தாலும், நான் டப்பாவில் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை, நான் முன் தயாரிக்கப்பட்ட ஆடைகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை,” என்று அவர் கூறினார்.
பெரும்பாலானோரின் சாக்கு தங்களுக்கு நேரமில்லை என்பது தான் புரிந்து கொண்டதாக இர்வின் கூறினார் உணவு தயாரிப்பு – ஆனால் அவர் ஒட்டுமொத்தமாக அந்த எண்ணத்துடன் உடன்படவில்லை.
விருந்தினர்கள் நினைக்கும் ‘ரகசிய’ பாஸ்தா உணவு ரோமில் உள்ள ஒரு சமையல்காரரால் சமைத்ததாக இருக்கும்
“மக்கள், ‘சரி, எனக்கு நேரம் இல்லை’ என்று கூறுகிறார்கள், ஆனால் ஆம், நீங்கள் செய்கிறீர்கள்,” என்று அவர் கூறினார்.
“ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு மெனுவை உருவாக்கவும், ஞாயிற்றுக்கிழமை ஷாப்பிங் செய்யவும், ஞாயிற்றுக்கிழமை தயார் செய்யவும்” என்று மக்களுக்கு அவர் அறிவுறுத்தினார்.
புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை எடுக்க குழந்தைகள் மற்றும் பேரக்குழந்தைகளை மளிகைக் கடைக்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள், நன்கு அறியப்பட்ட சமையல்காரர் மற்றும் உணவு நிபுணர் ஆலோசனை கூறினார். (iStock)
வாரம் முழுவதும் ஐந்து நிமிடங்களுக்குள் நான்கு நபர்களுக்கு ஆரோக்கியமான, தயாராக உள்ள உணவை நீங்கள் சாப்பிடுவதை இது உறுதி செய்யும் என்றார்.
போடுவது முக்கியம் என்று இர்வின் குறிப்பிட்டார் ஆரோக்கியமான விஷயங்கள் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் சமமாக இருப்பதை உறுதி செய்யும் அதே வேளையில் உங்கள் உடலுக்குள் நுழையுங்கள்.
“இன்று 30 வயதிற்குட்பட்ட இளைஞர்களுக்கு மாரடைப்பு ஏற்படுகிறது. ஏன்? அவர்கள் சரியாக சாப்பிடாமல், உடற்பயிற்சி செய்யாததால்,” என்று அவர் கூறினார்.
இர்வின் மேலும் கூறினார், “நாம் நம் உடலுக்குள் வைப்பதைப் பொறுத்தவரை நாம் புத்திசாலியாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் உணர்கிறேன்.”
ஞாயிற்றுக்கிழமை உணவு தயாரிப்பில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்த மளிகைக் கடைக்கு குழந்தைகளை அழைத்து வரவும் அவர் பரிந்துரைத்தார்.
ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் உணவு தயாரிக்கும் பணியில் குடும்பத்தினரை ஈடுபடுத்துங்கள் என்று சமையல் கலைஞர் ராபர்ட் இர்வின் அறிவுறுத்தினார். (iStock)
“ஞாயிற்றுக்கிழமை உங்கள் குழந்தைகளுடன் உங்கள் தயார்படுத்தலையும், குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துவதற்கான வழியையும் செய்யுங்கள் உணவில் – மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு – அவர்கள் உங்களுடன் ஷாப்பிங் செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும்,” என்று அவர் பரிந்துரைத்தார்.
மேலும் வாழ்க்கை முறை கட்டுரைகளுக்கு, www.foxnews.com/lifestyle ஐப் பார்வையிடவும்
உணவுப் பொருள் உண்மையில் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும் என்பதை உணவு லேபிள்களும் கூறலாம் என்று இர்வின் குறிப்பிட்டார்.
இர்வின், இன்செட், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துவதன் முக்கியத்துவம் பற்றி விவாதித்தார். “அந்த லேபிளில் ஏதாவது எழுத முடியாவிட்டால், அதை வாங்க வேண்டாம்,” என்று அவர் கூறினார். (iStock; தலைமை ராபர்ட் இர்வின்)
“அந்த லேபிளில் ஏதாவது எழுத முடியாவிட்டால், அதை வாங்க வேண்டாம்,” என்று அவர் கூறினார்.
“சிக்கன் பேக்கேஜில் முதல் விஷயம் சிக்கன் இல்லை என்றால், அதை வாங்க வேண்டாம்.”
எங்கள் வாழ்க்கை முறை செய்திமடலுக்கு பதிவு செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யவும்
2014 ஆம் ஆண்டு உடல் நலனை ஆதரிப்பதற்காக ராபர்ட் இர்வின் அறக்கட்டளையைத் தொடங்கினார் மன நலம் நாட்டின் படைவீரர்கள், சேவை உறுப்பினர்கள், முதல் பதிலளிப்பவர்கள் மற்றும் அவர்களது குடும்பங்கள்.
ஃபாக்ஸ் நியூஸ் பயன்பாட்டைப் பெற இங்கே கிளிக் செய்யவும்
படைவீரர் தினம் நெருங்கும் போது, இர்வின் உங்கள் வாழ்வில் உள்ள படைவீரர்களை அணுகி ஒரு உணவை விட்டுவிடவும், அவர்களை உங்கள் வீட்டிற்கு அழைக்கவும், தேவாலயக் குழுக்களில் ஈடுபட உதவவும் மற்றும் பிற சிந்தனைமிக்க நடவடிக்கைகளுக்கு உதவவும் பரிந்துரைத்தார்.
