إنه ثمن باهظ أن تدفعه مقابل فنجان صغير من القهوة، لكن الرجل الذي يقف خلف الملعب يعد بأن القهوة لن تترك مذاقًا مريرًا لأنها تأتي مع مُحلي حصة من مزرعة ألبان.
تقدم شركة ألبان اسكتلندية ما تعتبره أغلى فنجان قهوة في المملكة المتحدة: 272 جنيهًا إسترلينيًا (344 دولارًا أمريكيًا) للقهوة البيضاء المسطحة – جرعة مزدوجة من الإسبريسو مغطاة بطبقة من الحليب المبخر وعمل فني سريع الزوال.
يعد الكأس المكلف في الواقع بمثابة ميزة لشراء أسهم في حملة التمويل الجماعي لشركة Mossgiel Organic Dairy لتوسيع عملياتها المستدامة وإنتاج المزيد من الحليب. يحصل المستثمرون الذين يشترون 34 سهمًا في المزرعة على شهادة فلات وايت التي يمكن استبدالها بدءًا من نهاية هذا الأسبوع في أحد المقاهي الـ 13 في اسكتلندا التي تستخدم حليب الألبان.
وقال مالكها برايس كننغهام: “تبلغ تكلفة هذه القهوة ما يقرب من 80 ضعف سعر القهوة البيضاء المتوسطة في المملكة المتحدة – ولكنها أكثر بكثير من مجرد مشروب جميل”. “نحن نعلم أن الأمر يبدو جنونيًا، ولكن عندما تقوم بتفكيكه، فهي صفقة جيدة جدًا. ما هي قيمة مستقبل الزراعة؟
ويتجاوز السعر السعر المذهل البالغ 265 جنيهًا إسترلينيًا الذي دفعه مقهى Shot London، وهو مقهى يقع في أحياء مايفير وماريليبون الفاخرة، مقابل قهوة بيضاء مسطحة مصنوعة من حبوب نادرة من أوكيناوا باليابان. وذكرت صحيفة التلغراف في أبريل أنها كانت أغلى قهوة في بريطانيا.
قبل إطلاق الحملة الترويجية للقهوة، كان كانينغهام قد جمع بالفعل أكثر من ثلث مبلغ 300 ألف جنيه إسترليني الذي يسعى للحصول عليه من صغار المستثمرين حيث يحاول الحصول على قرض بقيمة 900 ألف جنيه إسترليني سيساعده على مضاعفة العمليات والتوسع خارج اسكتلندا وحتى المقاهي. في لندن.
