دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — تتدلى لقمة من معكرونة السباغيتي الملفوفة بشكل مثالي من شوكة في الهواء. إلى جانبها وعاء من “الرامن”،و طبق “كاتسودون” مكوّن من البيض الطازج وشرائح لحم الخنزير المقليّة، كأنه خارج للتو من المقلاة.
وتتكدس الأطباق بقطع “الساشيمي” الملونة، وحلوى البارفيه المزخرف. إنها وليمة للعيون، وللعيون فقط.
هذه هي “شوكوهين سامبورو”، أي النسخ المقلدة للطعام التي تبدو شديدة الواقعية، والتي تُعرض عادةً أمام المطاعم في اليابان بهدف جذب الزبائن إلى الداخل.
و…
