الشيف ماساكو موريشيتا الحائز على جائزة جيمس بيرد في طريقه إلى النجاح

ماساكو موريشيتا، الحائزة على جائزة جيمس بيرد لهذا العام للطهاة الناشئين، لم تتقن الطبخ إلا منذ بضع سنوات. توضح جان كروفورد كيف بدأت رحلتها في الطهي في واشنطن العاصمة بتطور غير متوقع.