இந்தப் புதிய ஃபேட் டயட்டில் மருத்துவர்களுக்குப் பிரச்சனை.
மாமிச உணவு – இது இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால் போன்ற விலங்குகளின் துணை தயாரிப்புகளை மட்டுமே உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது – இது ஒரு இணையப் போக்காக மாறியுள்ளது. உடற்பயிற்சி ஆர்வலர் சத்தியம் அதிக புரத வாழ்க்கை, காய்கறிகள் இல்லை.
இது நடந்துள்ளது என்று சிலர் வலியுறுத்தினாலும், அவர்கள் எடை குறைக்க உதவும் மற்றும் முன்பை விட அவர்களை ஆரோக்கியமாக்குங்கள்கடுமையான உணவைப் பின்பற்றுவதன் உண்மையான நன்மைகள் குறித்து நிபுணர்கள் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர்.
“டாக்டர்’ஸ் கிச்சன்” என்ற போட்காஸ்டில், டாக்டர் ரூபி ஆஜ்லா கடுமையான மாமிச உண்ணிகளை எச்சரித்தார், அவர்களின் உணவு – குறைந்த கார்ப் மெனுவை உள்ளடக்கிய கெட்டோ உணவுடன் – முந்தைய ஆராய்ச்சியை மேற்கோள் காட்டி “வீக்கம் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதை ஊக்குவிக்கும்”.
“இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் போன்ற முக்கியமான உறுப்புகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை அவர்கள் கவனித்தனர், அங்கு முதிர்ச்சியடைந்த செல்கள் குவிவது முறையான வீக்கம் மற்றும் நச்சுத்தன்மைக்கு பங்களித்தது,” என்று அவர் விளக்கினார். வேகமாக.
“இந்த செல்களை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் அழிக்க முடியாது, அவை தேவையற்றவை மற்றும் ஒட்டுமொத்த அமைப்பு வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.”
அதிக இறைச்சி மற்றும் குறைந்த காய்கறிகள் கொண்ட உணவின் விளைவாக போதிய ஊட்டச்சத்து இல்லாதது குறித்து மற்ற மருத்துவர்கள் கவலை தெரிவித்தாலும், மாமிச வாழ்க்கை முறையானது “கார்டியோ ஃபைப்ரோஸிஸ் மற்றும் பலவீனமான மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாடு” அபாயத்தையும் அதிகரிக்கலாம் என்று அவுஜ்லா குறிப்பிடுகிறார்.
“இது என்னைக் கவலையடையச் செய்யும் ஒன்று, மக்கள் இருதய நோய் மற்றும் டிமென்ஷியாவிற்கு கூட தங்களை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறார்கள்,” என்று அவர் கூறினார், “உண்மையான சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு” குறுகிய கால உணவை மீண்டும் மீண்டும் செய்வது நன்மை பயக்கும்.
“இது நெருப்புடன் விளையாடுவது போன்றது என்று நான் நினைக்கிறேன், இந்த உணவுகளில் உள்ளவர்களைப் பற்றிய நீண்ட கால ஆய்வுகள் எங்களிடம் இல்லை.”
